HOTEL : le luxe au beurre salé (La Baule, 44)

Je vous ai parlé du Château de notre mariage.
Lors de cet inoubliable évènement,
Un des témoins de Chéri Chéri nous a offert un beau weekend en Relais et Châteaux.

Par un vendredi pluvieux de novembre,
Nous avons rejoint le Castel Marie-Louise de La Baule.

Papa étant baulois,
J’ai passé des étés entiers
A parcourir le remblai en patins à roulettes Fisher Price,
A manger des gaufres chez Manuel,
A faire du shopping sur l’avenue du Général de Gaulle …
De bons souvenirs,
S’il on oublie mes fortes crises d’asthme chez mes grands-parents…

Nous repassons par La Baule encore chaque été,
Puisque c’est là que mes parents passent leur mois d’août.
Plage Benoit.

A tout âge,
J’ai admiré ce splendide Castel Marie Louise qui longe la plage.
C’est donc avec une joie immense que mon rêve s’est réalisé :
Nous sommes entrés à l’intérieur !

Castel Marie-Louise – La Baule (44)

Nous n’avions jamais fait de 5* auparavant,
Nous étions à la fois absolument enchantés/excités/impatients/heureux
Mais aussi un peu maladroits dans cet environnement !

Le cadre est donc splendide
Et les chambres et suites absolument parfaites.

Castel Marie-Louise – La Baule (44)

En arrivant dans notre suite,
Nous n’osions toucher à rien :
Ni goûter au panier d’accueil
(De crainte de devoir le payer une fortune),
Ni aller admirer la vue sur la mer depuis notre terrasse,
Ni se laver les mains dans la magnifique salle de bain.

Petit à petit,
Nous nous sommes habitués ;)
Au bout de quelques temps,
Nous y étions complètement à l’aise !
Au point qu’après quelques heures,
Nous avions complètement envahi les lieux
(Je ne sais d’où nous vient cette horrible habitude
Qui fait qu’au bout de quelques heures dans une chambre
On donne l’impression d’y être depuis des jours !)

Le restaurant est également un pur moment de bonheur.
Le service est évidemment plus qu’impeccable.

Castel Marie-Louise – La Baule (44)

Je disais qu’en arrivant nous étions un peu gauches :
Anecdote du premier soir :
Une personne nous accueille et nous mène jusqu’à notre table.
Je la suis, suivie par Chéri Chéri.
Arrivés à notre table,
La chaise est tirée et …
Chéri Chéri passe devant moi pour s’asseoir !!!

Dans cette ambiance feutrée,
Pendant ce weekend enchanteur,
Nous avons profité des plats délicieux

Cela fait déjà quelques temps mais je garde en tête :
Les deux petites mottes de beurre
(Salé et aux algues)
Qui étaient sur toutes les tables
Et se mariaient si bien avec le pain délicieux
(Et que Chéri Chéri adorait pour patienter ;))
Le foie gras poêlé,
Le plateau de fromages immense,
Le petit déjeuner juste incroyable…

Et mention spéciale aux crêpes Suzette !
Le dimanche midi,
Un couple voisin de notre table avait choisi ce dessert.
Préparé de façon magistrale devant eux,
Nous écoutions attentivement la recette
Et avons commencé à discuter avec eux.
Tant et si bien qu’ils nous ont offert des crêpes
Et que l’hôtel,
Juste avant notre départ,
Nous a donné la version  imprimée de la recette !

Luxe, calme, volupté, air breton et gentillesse
(Oui, oui, La Baule est en Bretagne ;))

10 comments

  1. Astrid says:

    Tu sais que je me suis marie au Castel … J adore tellement cet endroit ! Mes grands parents avaient une villa allee des aulnes derriere avenue de Gaulle ! Et j y ai vecu quelques annees de ma vie. J aime y retourner regulierement :)

  2. Théophile à L'anglaise says:

    Yes canon cet endroit! Nous avions une maison de famille plage Benoit (en face du club des Korrigans) qui a la mort de mes arrières grands-parents a été remplacée par un immeuble qui a gardé le nom de notre maison Gwel mor. Chacun des 11 enfants y a son appartement et nous continuons d’y aller régulièrement et retrouvons avec joie tous les cousins! J’espère que nous nous y croiserons a Pâques ou cet été! Merci pour tes adorables voeux et tes doux mots laissés chez moi.. Belle semaine Clémence!

  3. 3 petits tours says:

    Mmmmh… Les 5 étoiles… On y prend vite goût! Lors de notre dernier séjour dans ces établissements au PQ en pointe, chéri chéri m’a proposé de mettre régulièrement de côté pour pouvoir s’offrir des WE comme ça de temps en temps (le temps se comptant en années!)… Je n’ai pas dit non!!!

    As-tu un hôtel très sympa à moins d’une heure d’Agen en allant vers Bordeaux? On y a un mariage en mai, sans enfants… Yeahhhhaa!!

  4. Payot et Gounie says:

    Du soleil baulois en plein hiver quel bonheur! Ce n’etait pas exactement la couleur du ciel en decembre …KerSuzer etait dans les ténebres et les bateaux invisibles dans le brouillard..Mais l’été reviendra vite ! Confiance!

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